12. November 2020
Zutaten für den Kuchenboden in eine Schüssel geben und mit dem Handmixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Die Zwetschgen waschen, entsteinen und in Spalten schneiden. Den Teig in eine Backform füllen. Eine dünne Schicht Fruchtaufstrich gleichmässig auf dem Teig verteilen. Die Zwetschgen spiralförmig darauf anordnen mit etwas Zimt und Erythrit bestreuen. Kuchen bei 180°C ca. […]
20. Oktober 2020
Wir lieben Marroni und könnten sie das ganze Jahr über essen. Daher und weil es so wunderbar schnell geht, gibt es diesen feinen Marroni Kuchen mit Schoki-Stückchen bei uns nicht nur zur Wintersaison 🙂
30. September 2020
Butter, Eiweiss, Erythrit, Stevia und Quark vermengen. Das Haferflockenmehl, Backpulver, Zimt, Salz und die Hafermilch hinzugeben und mit dem Mixer zu einem glatten Teig verarbeiten. Anschliessend die Kakaonibs und die groben Haferflocken unterrühren. Kleine Teigkugeln mit einem Löffel auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben und leicht plattdrücken. Der Teig ergibt ca. 12 Cookies. Im […]
6. Juli 2020
Für den Biskuitboden das Eiweiss mit dem Sprudelwasser, Erythrit und Vanillepulver steifschlagen. Das Eigelb und den Mehl vorsichtig unterheben. Den Teig in die gefettete Backform geben und ca. 20 Minuten bei 160 Grad backen. Anschliessend den Biskuitboden auskühlen lassen. Für den Vanillepudding 2/3 der Milch aufkochen. 1/3 Milch mit Mehl, Vanillepulver und Erythrit mischen. Die […]
Yil, wie sah deine Figur in deiner Jugend aus? Hattest du je grosse Gewichtsschwankungen? Ich war nie übergewichtig und relativ sportlich in meiner Jugend. Dennoch habe ich ab der Pubertät stetig leicht zugenommen. Irgendwann begann es mich zu stören. Die Jeans wurden immer enger und es kam der Punkt, an dem ich mich wirklich unwohl […]
16. April 2020
Mehr Zeit zuhause hat auch seine guten Seiten. Für mich ist eine davon sicher das Backen 😊. Dieses super einfache Muffin Rezept ist schnell gemacht, lässt sich wunderbar variieren und ist ein super Snack für die ganze Familie.
Was war deine Motivation das Coaching anzufangen? Ich bin auf POZZIBLE über Instagram aufmerksam geworden und wurde neugierig, was ein Coaching bewirken kann. Ich habe immer schon viel Sport getrieben, aber dafür zu wenig Resultate gesehen. Ich hatte einerseits Zweifel, ob ich mir diesen «Stress» antun will, aber gleichzeitig hat es mich gereizt, das überflüssige […]
31. März 2020
In diesen verrückten Zeiten, in denen scheinbar alles still steht und der Alltag und damit die persönliche Routine nicht mehr so funktioniert wie noch vor Kurzem, trennt sich die Spreu vom Weizen, wenn es um Ernährung und Training geht. Unser oberstes Gebot lautet – Ruhe bewahren. Niemand verliert in 2 Monaten alle Muskeln, nur weil […]
Gianluca, du siehst extrem sportlich aus, war das schon immer so? Ich habe relativ früh angefangen, Sport zu machen und habe 5 Jahre Profi-Fussball gespielt. Mit 25 habe ich mit dem Profisport aufgehört, seitdem trainiere ich aber weiterhin 4-5 Mal pro Woche. Ich hatte nie mit Gewichtsschwankungen zu kämpfen, sondern war immer sehr sportlich und […]
13. Februar 2020
Die freudigen Neuigkeiten meiner zweiten Schwangerschaft erwischten uns vollkommen unvorbereitet. Anders als meine erste Schwangerschaft hatten wir die Zweite nicht geplant und somit deutete ich alle „Anzeichen“ als Restfolgen meiner Schwangerschaft mit Harrison. Die Geburt war schliesslich erst 7 Monate her, als es bereits wieder einschlug. Ich konnte es auch kaum glauben, als Dario aus […]
31. Januar 2020
Du bist clever und sympathisch und kannst anpacken, dann erfüllst du bereits die wichtigsten Kriterien für diese abwechslungsreiche Stelle. Wir suchen einen kreativen Kopf mit einem Flair für Zahlen in der Rolle als Content Marketing Manager und Operations Manager. Erforderliche Skills Passion für Fotografie, Videografie und Illustrationen Stilsicher in Deutsch und Englisch Talent fürs Texten […]
Nino, du bist nicht der klassische Coaching Case. Was war deine Motivation das Ernährungscoaching anzufangen? Ich fahre seit einigen Jahren wieder ambitioniert Rennrad auf Wettkampfniveau. Ich trainiere im Schnitt 60-120 Minuten am Tag unter der Woche und am Wochenende stehen neben den Rennen häufig längere Einheiten von bis zu 5-6 Stunden auf dem Plan. Die […]
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