5 gesunde und schnelle Frühstücksideen

Auch an stressigen Tagen wollen wir uns die Zeit nehmen und nicht auf Frühstück verzichten – dabei meinen wir nicht Gipfeli oder Birchermüesli! Ein ausgewogenes und reichhaltiges Frühstück ist immer eine gute Wahl: so liefert es unserem Körper schon früh morgens wichtige Nährstoffe – und es lässt sich schnell und unkompliziert zubereiten.

Wie ihr aus dem POZZIBLE Ernährungs-Blog wisst, legen wir Wert auf eine proteinreiche Ernährung, um dem Körper wichtige Aminosäuren zuzuführen. Ein gesundes Eiweiss-Frühstück ist also eine gute Basis für den optimalen Muskelaufbau, denn Lebensmittel mit viel Eiweiss heizen deinen Stoffwechsel an und sättigen länger – und der fiese Heisshunger wird garantiert nicht auftauchen.

Heute verraten wir dir unsere 5 Lieblingsfrühstücksideen –  für jedermann &-frau!

The Classic: GRANOLA

Wer mag es nicht crunchy? Granola oder auch Müesli kennen wir doch alle – aus dem Supermarkt! Doch selbst gemachte Granola schmeckt nicht nur besser, sondern ist auch viel gesünder als die fancy gekauften Knuspermüesli. Sei es als Topping für dein Smoothie Bowl oder als kleiner süsser crunchy Snack zwischendurch:

Hier findest du unsere zuckerfreie Granola Variante.

Tipp: Für die nötige Portion Eiweiss füge einfach Magerquark, Skyr oder eine Eiweissquelle deiner Wahl hinzu.

The American Way: Protein PANCAKES

Was aufwendig klingt, ist ruckzuck in weniger als 10 Minuten zubereitet. Während klassische Pancakes viel Zucker und Mehl enthalten und daher eher weniger als daily Breakie geeinget sind, kannst du diese Pancakes ohne Reue geniessen: Zucker und Mehl lassen sich durch Süsskartoffelmehl (oder Reismehl od. entöltes Mandelmehl), Banane, Proteinpulver und andere gesunde Zutaten ersetzt.

Entdecke die POZZIBLE Süsskartoffel Pancakes Variante – oder die Bananen Pancakes Variante.

The POZZIBLE Style: PROTEIN MACCHIATO PORRIDGE BOWL

Perfekter Start in den Tag: Haferflocken, Kaffee und Protein!

Diese leckere Bowl lässt sich auch am Abend zuvor zubereiten und kann easy in einem Glas auch unterwegs gegessen werden! Wer die Bowl als vegane Variante haben möchte, kann statt dem POZZIBLE Macchiato Riegel einer der beiden veganen POZZIBLE Bars verwenden.

Übrigens: die Bowl eignet sich auch gut als Post Workout Snack!

Hier geht’s zum Rezept.

Der Quickie: PROTEIN SMOOTHIE

Ein allzeit beliebtes und schnelles Frühstück ist der Protein Smoothie, der mit frischen Zutaten wie Banane oder Beeren dein Frühstück zu einem Highlight macht. Ein Smoothie zum Trinken, der zudem auch reich an Protein ist und ganz leicht in unter 5 Minuten zubereitet ist.

Optimal für alle, die morgens lieber ein wenig länger im Bett bleiben oder es eilig haben.

Tipp: Für eine fluffige Konsistenz verwende gefrorene Früchte oder füge ein wenig Eis hinzu.

Hier geht’s zum Rezept.

Sweet but healthy: SÜSSES ALLERLEI

Denn Rührei muss nicht nur salzig sein! Vor allem in der Früh mögen viele noch kein salziges Frühstück verdrücken – die süsse und dennoch gesunde Version des Rühreis bietet die perfekte Alternative!

Das Rezept findet ihr hier.

Welches ist euer Lieblingsfrühstück? Wir wollen eure Kreationen sehen – markiert uns in euren Frühstückskreationen! #pozzible