Wikipedia definiert Intermittent Fasting folgendermassen: Intermittierendes Fasten, engl. intermittent fasting (lat. intermittere = unterbrechen / aussetzen), ist eine spezielle Form einer Diät, bei der ständig, in einem bestimmten Rhythmus, zwischen Zeiten der normalen Nahrungsaufnahme und des Fastens gewechselt wird.

[vc_row row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ text_align=“left“ css_animation=““][vc_column][vc_column_text]Konzept Die Grundidee basiert auf dem Konzept der Kalorienrestriktion, d.h. weniger essen als verbraucht wird. Dabei wird unter Einhaltung einer 16-18-stündigen Fastenperiode ein genügend grosser «Vorsprung» ohne Energiezufuhr geschaffen, dass während der verbleibenden 6-8 Stunden relativ viel gegessen werden kann, ohne die Bilanz ins Negative zu kippen. Frauen reagieren anders aufs Fasten als Männer. Daher nehme ich bei weiblichen Fastenwilligen eine gezielte Anpassung des Ernährungstemplates vor, um voll von den Vorteilen des Intermittent Fasting profitieren zu können.   Anmerkung: Hält man sich an die Pozzible® Ernährungspyramide und berücksichtigt damit eine optimale Nährstoffzusammensetzung, müssen während der Zeit der Nahrungsaufnahme keine Kalorien gezählt werden.   Vorteile Intermittent Fasting ist das wahrscheinlich beste Konzept für die dauerhafte Körperfettreduktion, ohne auf befriedigende Mahlzeiten und bewusste Genüsse verzichten zu müssen.   Zwischenzeitliches Fasten hat einen positiven Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und verbessert damit die Insulinsensitivität. Ein tiefer Insulinspiegel im Blut ist für die Fettverbrennung von zentraler Bedeutung.   Intermittent Fasting fördert die Leptinsensitivität und unterstützt damit die Wahrnehmung von Sättigungssignalen. Es verbessert den Umgang des Körpers mit der Nahrung. Zu guter Letzt: Es ist sozialverträglich, praktisch und einfach.   Dario’s IF Meine Fastenperiode dauert in der Regel von 20 Uhr abends über Nacht und die Morgenstunden bis um 12 Uhr mittags. Dann öffnet sich das «Feeding Window» und steht während 8 Stunden bis am Abend um 20 Uhr offen.   Während des 8 Stunden dauernden Ernährungsfensters nehme ich in der Regel 2 – 3 Mahlzeiten zu mir. Ein ergiebiges Breakfast («break the fast») am Mittag, ein fettreicher Snack am Nachmittag und ein opulentes Abendessen. Diese Tagesplanung stellt auch für die meisten Berufstätigen die praktikabelste Lösung dar. Die individuell am besten in die Tagesplanung passende Einteilung in Fasten und Essen kann aber flexibel gestaltet werden, solange die Fastenperiode von 16-18 Stunden eingehalten wird.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]