29. October 2021
Herbst ist die Zeit der Kürbisse und für alle Eltern die Saison der Schnupfnasen. Als unser Kleinster letzte Woche nicht in die Kita konnte, habe ich seinen Mittagsschlaf genutzt, um zu backen. Damit es schnell geht, habe ich ein Bio-Kürbispüree aus dem Glas genommen. Man kann natürlich auch einen frischen Kürbis einkochen und so das […]
30. September 2021
Dieser super saftige Zucchinikuchen hat nur 74kcal und ist im Handumdrehen gemacht.
Erdbeeren zählen zu den beliebtesten Früchten des Sommers. Sie sind nicht nur lecker, sondern glänzen auch mit top Inhaltsstoffen. Die Sommerfrucht ist nicht nur kalorienarm bei nur gerade einmal 32 Kalorien pro 100 Gramm, sondern zählt aufgrund der hohen Nährstoffdichte wie Vitamin C oder Antiocidants zu den heimischen Superfoods. Zusammen mit Schokolade, eine unwiderstehliche Kombination!
Pünktlich zur Rhabarber-Saison haben wir ein leckeres Rezepte mit dem Frühlingsgemüse gezaubert. Obwohl er eher fruchtig schmeckt, handelt es sich bei Rhabarber um ein Gemüse, zudem ist Rhabarber kalorienarm. Mit rund 14 Kalorien pro 100 Gramm und so gut wie fettfrei, ist er absolut unschlagbar!
25. February 2021
Was aufwendig klingt, ist ruckzuck in weniger als 10 Minuten zubereitet. Während klassische Pancakes viel Zucker und Mehl enthalten und daher eher weniger als daily Breakie geeinget sind, kannst du diese Pancakes ohne Reue geniessen: Zucker und Mehl lassen sich durch Süsskartoffelmehl, Banane, Proteinpulver und andere gesunde Zutaten ersetzt. Kein Süsskartoffelmehl zur Hand? Unsere […]
Ein allzeit beliebter und schnelles Frühstück ist der Protein Smoothie, der mit frischen Zutaten wie Banane oder Beeren dein Frühstück zu einem Highlight macht. Ein Smoothie zum Trinken, der zudem auch reich an Protein ist und ganz leicht in unter 5 Minuten zubereitet ist. Optimal für alle, die morgens lieber ein wenig länger im Bett […]
24. February 2021
Perfekter Start in den Tag: Haferflocken, Kaffee und Protein! Diese leckere Bowl lässt sich auch am Abend zuvor zubereiten und kann easy in einem Glas auch unterwegs gegessen werden! Wer die Bowl als vegane Variante haben möchte, kann statt dem POZZIBLE Macchiato Riegel einer der beiden veganen POZZIBLE Bars verwenden. Übrigens: die Bowl eignet […]
Wer mag es nicht crunchy? Granola oder auch Müesli kennen wir doch alle – aus dem Supermarkt! Doch selbst gemachte Granola schmeckt nicht nur besser, sondern ist auch viel gesünder als die fancy gekauften Knuspermüesli. Sei es als Topping für dein Smoothie Bowl oder als kleiner süsser crunchy Snack zwischendurch: Hier findest du unsere zuckerfreie […]
Denn Rührei muss nicht nur salzig sein! Vor allem in der Früh mögen viele noch kein salziges Frühstück verdrücken – die süsse und dennoch gesunde Version des Rühreis bietet die perfekte Alternative!
10. February 2021
Auberginen in 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz würzen. Auf ein Backblech mit Backpapier legen, ein halbes Glas Wasser dazugeben und 30 Minuten bei 150°C garen. Kartoffeln 15 Minuten vorkochen, das Wasser abgiessen und abkühlen lassen. In einem grossen Topf das Rinderhackfleisch mit der Tomatensauce, den Zwiebeln und den Gewürzen vermischen. Brate das […]
10. January 2021
Blumenbrot oder Zwieback in einen Frischhaltebeutel geben und mit dem Nudelholz zerkrümeln. In einer Rührschüssel Krümel mit dem Halbrahm und Whey vermengen. Springform mit Backpapier auslegen und den Rand leicht einfetten. Krümel mit einem Löffel in der Springform gut andrücken und 7 Minuten bei 200°C backen. Kuchenboden kurz auskühlen lassen. Nun alle weiteren Zutaten bis […]
9. January 2021
In unserem POZZIBLE Haushalt startet der Morgen früh! Je nach Wochentag müssen 1 Baby und 2 Schulkinder versorgt und in die Schule oder Kita gebracht werden, dazu kommen frühmorgendliche POZZIBLE Trainings im Balboa, eigene Trainings und voll geplante Terminkalender. Trotzdem nehmen wir uns (fast) täglich Zeit für unser Lieblings-Frühstück – Bananen Pancakes. Die Mengenangaben unten […]
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