Food

Erdbeer- Vanille Kuchen

Zutaten 500g Erdbeeren 3 getrennte Eier 100g Erythrit 2 Messerspitzen Bourbon Vanille 90g Haferflockenmehl 2 El Mineralwasser 250ml Milch 1.5% 30g Erythrit 50g Reismehl etwas Kokosöl für die Backform Zubereitung Für den Biskuitboden  das Eiweiss mit dem Sprudelwasser, Erythrit und Vanillepulver steifschlagen....

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POZZIBLE Himbeer Muffins

Mehr Zeit zuhause hat auch seine guten Seiten. Für mich ist eine davon sicher das Backen 😊. Dieses super einfache Muffin Rezept ist schnell gemacht, lässt sich wunderbar variieren und ist...

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Weihnachts-Muffins

Die POZZIBLE Weihnachtsbäckerei ist eröffnet. Die Adventszeit lädt zum Backen ein und in unserer Familie häufen sich im Dezember auch noch die Geburtstage. Für Dario’s Geburtstag muss man zwar nicht...

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Game Changers

Der Game Changers Film ist in aller Munde. Ich wollte ihn mir gar nicht anschauen, denn wie gut kann «Ernährungsberatung» auf Netflix schon sein. Daher habe ich bereits erwartet, dass ich mich...

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POZZIBLE style Stroganoff

Kochen muss nicht immer aufwendig sein. Dario und ich kochen beide sehr gerne und geniessen es gemeinsam in der Küche zu stehen und unser Lieblingsrezept zu kochen oder ein neues...

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Leyla’s Kürbis-Käsekuchen

Der Herbst ist da und mit ihm beginnt die Kürbissaison. Der Kürbis ist fester Bestandteil in unserer Küche, Kürbissuppe, Kürbis Curry und diese Woche habe ich mir zur Aufgabe gemacht einen POZZIBLE...

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Bananen Pancakes

zucker- & mehlfrei In unserem POZZIBLE Haushalt startet der Morgen früh! Je nach Wochentag müssen 1 Baby und 2 Schulkinder versorgt und in die Schule oder Kita gebracht werden, dazu kommen...

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Leyla’s Kokoskuchen

Glutenfreier und kalorienarmer Kokoskuchen - als süsser Snack auch während der Diät Zutaten: 70g Kokosmehl teilentfettet 15g Vanilla Whey Messerspitze Salz 1/2 TL Zimt 1TL Backpulver  4 mittelgrosse Eier 65g Erythritol 1/3 cup warmes Wasser  120ml Cashewmilch Zubereitung: Mische alle trockenen Zutaten...

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POZZIBLE Wintervitamine

Wie ihr wisst, legen wir viel Wert auf hochwertiges Bio-Gemüse und da gibt es nichts Besseres, als beim Einkaufen auf «regional» und «saisonal» zu achten. Wir geben zu, in den Wintermonaten ist...

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