Cottage Cheese Pancakes

Diese Pancakes waren so gut, dass wir euch das Rezept nicht vorenthalten können.
Super schnell gemacht, sehr fluffig und perfekt, wenn du etwas Süsses willst, das trotzdem gut in die Ernährung passt.

Ideal als Frühstück, Snack oder für den Sonntagsbrunch.

Nährwerte (pro Portion)

290 kcal

21g Protein

33g Kohlenhydrate

8g Fett

Zutaten (für 2 Portionen)

110 g Hüttenkäse
100 g Skyr
1 Ei
80 g Mehl
50 ml Hafermilch
etwas Öl (für die Pfanne)
ein paar Tropfen Vanillearoma (optional)

🥞 Rezept

Alle Zutaten in einen Mixer geben und kurz mixen, bis ein glatter Teig entsteht.
Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und kleine Pancakes ausbacken, bis sie aussen goldbraun und innen schön weich sind.

Geht schnell, macht satt und passt perfekt, wenn du gerade auf deine Ernährung achtest.

Viel Spass beim Ausprobieren 🙂
Wenn du sie machst, sag uns unbedingt, wie sie geworden sind.

Rezept auf POZZIBLE Insta