Blog

Author: Leyla

-

4. Juni 2021

-

FRUCHTIGER CHOCOLATE CHIPS CAKE

  • 92 kcal (pro Stk.)
  • -
  • 9.6g Protein
  • -
  • 4g Kohlenhydrate
  • -
  • 3.3g Fett

Erdbeeren zählen zu den beliebtesten Früchten des Sommers. Sie sind nicht nur lecker, sondern glänzen auch mit top Inhaltsstoffen.

Die Sommerfrucht ist nicht nur kalorienarm bei nur gerade einmal 32 Kalorien pro 100 Gramm, sondern zählt aufgrund der hohen Nährstoffdichte wie Vitamin C oder Antiocidants zu den heimischen Superfoods. Zusammen mit Schokolade, eine unwiderstehliche Kombination!

Zubereitung

Ofen auf 175°C Umluft vorheizen und den POZZIBLE Chocolate Chips Riegel in einer Form im Ofen für 5 - 7min zum schmelzen bringen. Nach dem Abkühlen den Riegel in Stücke brechen und zusammen mit den Haferflocken in einen Nutribullet oder Mixer geben und mixen, bis sich feine Streusel bilden. Die Mischung in eine Rührschüssel geben und den Erythrit, das Kakaopulver, Protein und die Prise Salz hinzugeben und verrühren, bis alles gut vermischt ist. Das Ei und 2-3 Esslöffel Wasser hinzugeben und rühren, bis sich ein Teig bildet. Den Teig in eine mit Backpapier vorbereitete Form geben und 7-9 Minuten backen.

Nach 7-9 Minuten Backzeit den Kuchen herausnehmen und vollständig abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen den brownieratigen Kuchen und das Backpapier aus der Form entfernen. Mit Beeren toppen und frisch geniessen!

Tipp: Auch Vanilla Eiscreme passt super dazu, Kuchen am besten kurz vor dem Servieren zubereiten, frisch schmeckt er am besten.

Mehr Rezepte

RHABARBER-BAISER KUCHEN

RHABARBER-BAISER KUCHEN

Pünktlich zur Rhabarber-Saison haben wir ein leckeres Rezepte mit dem Frühlingsgemüse gezaubert. Obwohl er eher fruchtig schmeckt, handelt es sich bei Rhabarber um ein Gemüse, zudem ist Rhabarber kalorienarm. Mit rund 14 Kalorien pro 100 Gramm und so gut wie fettfrei, ist er absolut unschlagbar!

SÜSSKARTOFFEL PANCAKES

SÜSSKARTOFFEL PANCAKES

Was aufwendig klingt, ist ruckzuck in weniger als 10 Minuten zubereitet. Während klassische Pancakes viel Zucker und Mehl enthalten und daher eher weniger als daily Breakie geeinget sind, kannst du diese Pancakes ohne Reue geniessen: Zucker und Mehl lassen sich durch Süsskartoffelmehl, Banane, Proteinpulver und andere gesunde Zutaten ersetzt.   Kein Süsskartoffelmehl zur Hand? Unsere […]

GREEN SMOOTHIE

GREEN SMOOTHIE

Ein allzeit beliebter und schnelles Frühstück ist der Protein Smoothie, der mit frischen Zutaten wie Banane oder Beeren dein Frühstück zu einem Highlight macht. Ein Smoothie zum Trinken, der zudem auch reich an Protein ist und ganz leicht in unter 5 Minuten zubereitet ist. Optimal für alle, die morgens lieber ein wenig länger im Bett […]

PROTEIN MACCHIATO PORRIDGE

PROTEIN MACCHIATO PORRIDGE

Perfekter Start in den Tag: Haferflocken, Kaffee und Protein! Diese leckere Bowl lässt sich auch am Abend zuvor zubereiten und kann easy in einem Glas auch unterwegs gegessen werden! Wer die Bowl als vegane Variante haben möchte, kann statt dem POZZIBLE Macchiato Riegel einer der beiden veganen POZZIBLE Bars verwenden.   Übrigens: die Bowl eignet […]

Newsletter